主料:
土豆,
1个广味香肠,3根(喜欢多放)青豆适量,
香菇,
6-8个,
胡萝卜,
1根,
洋葱,
半个,
大米,
3杯
辅料:
洋葱,
半个调料
油适量,
生抽,
3勺,
老抽,
1勺,
黑胡椒适量,
盐适量,
料酒,
1勺,
糖,
1-2勺,
蚝油,
2勺五彩香肠杂蔬土豆焖饭的做法步骤
1.把米洗好,水量比平时少1/3(其他调料有水份)。
2.把以上材料切丁和块备用。
3.国内少油下香肠翻炒出油脂。
4.把所有其它材料下锅翻炒均匀(大概5分钟左右)。
5.把所有材料放入电饭煲铺平。
6.加入盐、糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、鸡精,不要搅拌。
7.盖盖选择煮饭模式(也可以选择煲仔饭模式)。
8.开盖,满满的香味。
9.把所有食材翻拌均匀。
10.盛入碗中,哇哦!真的yyds???
小窍门&温馨提示
1.煮米的水一定要比平时少1/3,以免加入调料后水份过多,饭就不会颗粒分明严重影响口感。
2.加入调料后不要翻拌,这样口味更好。
3.翻炒食材不要过久,影响口感。
开始操作吧,热爱美食的妞们!保证你们自信心爆棚哦!??
TAGS:
主食 米饭 其他菜系 土豆
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